Зря обходите субпродукты стороной: вот какую вкуснятину из них можно приготовить
16 июня 2025, 19:00
Не все любят готовить из субпродуктов, а ведь из них можно сделать одно замечательное блюдо. Вы только попробуйте! Его наверняка оценят не только домочадцы, но и гости.
Вам понадобятся:
- куриные желудки 300350 г,
- яйца 34 шт.,
- соль по вкусу,
- растительное масло по вкусу,
- репчатый лук 1 шт.,
- зелень по вкусу,
- перец черный молотый по вкусу,
- майонез по вкусу.
Из такого простого набора продуктов можно приготовить салат. Сначала промойте куриные желудки, отварите субпродукты и остудите. Затем нарежьте их соломкой.
В яйца добавьте щепотку соли и взбейте. Получившуюся массу порционно вливайте на сковороду. Жарьте яичные блинчики по одной минуте с каждой стороны. Заготовки сверните рулетиками и нарежьте соломкой.
Нашинкуйте лук кольцами и обжарьте до мягкости. Зелень измельчите. Смешайте все ингредиенты, посолите, поперчите и заправьте майонезом, советует Telegram-канал Время есть. Готово!
Скриншот Фиалкин сад / YouTube
Источник: Городовой