Сыр в пицце «Маргарита» проверили в Роскачестве
22.05.2025, 17:48
Сыр в пицце Маргарита проверили в Роскачестве. В 9 из 20 случаев в продукте выявили признаки фальсификации: наличие фитостеринов и несоответствия ГОСТу. Нарушения выявили у PizzaSushiWok, Ozon fresh x Траттория СЫРОВАРНЯ.
В жёлтую категорию попали Додо Пицца, Папа Джонс и IL Patio их сыр содержит частичную замену молочного жира растительным.
Марки, в пиццах которых использовался сыр с большим количеством молочного жира (90-99%) попали в зеленую категорию.
Источник: Telegram-канал "БО | Новости"
