В Казани кафе «Душанбэ» закрыли на 60 суток из-за кишечной палочки
Кафе «Душанбэ» на улице Зорге в Казани приостановило работу на 60 суток по решению Приволжского районного суда. Причиной стали нарушения санитарных требований, выявленные во время проверки, сообщили в Управлении Роспотребнадзора по Татарстану.
В двух пробах готовой еды и четырёх смывах с поверхностей специалисты обнаружили бактерии группы кишечной палочки. Кроме того, в заведении нашли 12,5 кг продуктов без маркировки и сопроводительных документов.
Проверка также выявила нарушения правил мытья и дезинфекции посуды, отсутствие медицинских осмотров у сотрудников и нехватку моечного оборудования.
Суд постановил приостановить деятельность кафе на 60 суток.