Рестораторы пожаловались председателю Госдумы Володину на неравную конкуренцию с готовой едой. Они требуют приравнять такой рынок к стандартам общественного питания, чтобы обеспечить единые условия для ведения бизнеса и защиту потребителей.
В обращении указывается, что готовая еда, продаваемая в торговых сетях, по сути является продукцией общественного питания, но сейчас из-за менее строгих правил она обходится покупателям дешевле.
Хотя санитарные нормы для всех одинаковы, рестораны и кафе подлежат дополнительным требованиям. Они вынуждены вкладывать значительные средства в специализированное оборудование, обучение персонала и соблюдение санитарных норм, тогда как магазины часто обходят эти обязательства. Все это создает нечестную конкуренцию, отмечают рестораторы.
А где вы обычно покупаете готовую еду?
— хожу в кафе и рестораны / заказываю оттуда доставку
— покупаю или заказываю еду в магазинах — так быстрее и дешевле
— вообще не беру готовую еду
