Почему современная еда превратилась в химический конструктор?
Продукты сегодня создаются ради цены, срока хранения и внешнего вида. Результат — рост хронических болезней и потеря вкуса настоящей еды. Как так получилось, что здоровье перестало быть приоритетом пищевой индустрии?
Отвечаем на вопросы в новом выпуске «Это уже совсем». Подпишитесь.
